琥珀色の研究 -A Study in Amber-

( ・x・)<琥珀の沼で泳ぐ「ぱさぱさ」です。ご一緒にいかがですか?

2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

カリラ 12年(現行品)

Caol Ila AGED 12 YEARS 熟成年数:12年 アルコール度数:43% 容量:200ml 種別:シングルモルトウイスキー 地域:アイラ(アイラ島)

タリスカー 10年(現行品)

Talisker AGED 10 YEARS熟成年数:10年アルコール度数:45.8%容量:200ml種別:シングルモルトウイスキー地域:アイランズ(スカイ島)

ジョンウォーカーズ オールデスト(終売品、現:ジョニーウォーカーブルーラベル)

ジョンウォーカーズ オールデスト(終売品、現:ジョニーウォーカーブルーラベル)

ウイスキープロフェッショナル試験について(最後) 官能試験のための学習

ウイスキープロフェッショナル試験の詳細が発表されたので、自分の解答の良かったところとダメだったところをまとめました。 amberlover.hatenablog.jp 今回は、受験にあたって、どのような方法でテイスティングの練習に取り組んだのか、まとめました。

北杜 50.5°(終売品)

はじめに 平成30年7月豪雨で亡くなった方々に対して、心からお悔やみを申し上げます。大勢の行方不明の方々がいらっしゃいますが、少しでも多くの方が助かってほしいと願っています。 ご無事だった方々におかれましては、暑い時期ですし、衛生面にお気を…

ウイスキープロフェッショナル試験 詳細発表と雑感

ウイスキープロフェッショナル試験の詳細が公表されました。詳細については、リンク先をご覧いただくとして、雑感をパパっと書きます。 scotchclub.org

アードベッグ アンオー

Ardbeg AN OA最低熟成年数:不明容量:700mlアルコール度数:46.6%(ノンチルフィルタード)地域:アイラ島

アードベッグ グルーヴス

ARDBEG GROOVES LIMITED EDITION最低熟成年数:不明容量:700mlアルコール度数:46%(ノンチルフィルタード)地域:アイラ島(ポートエレン周辺) 【テイスティングコメント】 通常のアードベッグよりも、燻した香りや炭のような香りが強い。これに加えて、…

ウイスキープロフェッショナル 官能試験 本番の様子と注意点

前回は「ウイスキープロフェッショナル試験の官能試験って、どんな内容なの?」という部分についてまとめました。 amberlover.hatenablog.jp 今回は、今年の5月に行われた官能試験の当日について、その雰囲気と私が気をつけたこと、失敗したことをまとめまし…

グレンリベット コード

THE GLENLIVETCODE最低熟成年数:不明 地域:スペイサイド地区:リベット地区容量:700mlアルコール度数:48% 【テイスティングに際して】 ウイスキーの発売趣旨が「情報に左右されず、感覚を研ぎ澄ませながらウイスキーの持つ多重なフレーバーやアロマを感…