琥珀色の研究 -A Study in Amber-

( ・x・)<琥珀の沼で泳ぐ「ぱさぱさ」です。ご一緒にいかがですか?

オフィシャル

ラガヴーリン 16年(現行品) 【誤字等、加筆修正あり】

Lagavulin AGED 16 YEARS最低熟成年数:16年アルコール度数:43%容量:200ml種別:シングルモルトウイスキー地域:アイラ(アイラ島南部)

カリラ 12年(現行品)

Caol Ila AGED 12 YEARS 熟成年数:12年 アルコール度数:43% 容量:200ml 種別:シングルモルトウイスキー 地域:アイラ(アイラ島)

タリスカー 10年(現行品)

Talisker AGED 10 YEARS熟成年数:10年アルコール度数:45.8%容量:200ml種別:シングルモルトウイスキー地域:アイランズ(スカイ島)

アードベッグ アンオー

Ardbeg AN OA最低熟成年数:不明容量:700mlアルコール度数:46.6%(ノンチルフィルタード)地域:アイラ島

アードベッグ グルーヴス

ARDBEG GROOVES LIMITED EDITION最低熟成年数:不明容量:700mlアルコール度数:46%(ノンチルフィルタード)地域:アイラ島(ポートエレン周辺) 【テイスティングコメント】 通常のアードベッグよりも、燻した香りや炭のような香りが強い。これに加えて、…

グレンリベット コード

THE GLENLIVETCODE最低熟成年数:不明 地域:スペイサイド地区:リベット地区容量:700mlアルコール度数:48% 【テイスティングに際して】 ウイスキーの発売趣旨が「情報に左右されず、感覚を研ぎ澄ませながらウイスキーの持つ多重なフレーバーやアロマを感…

グレンリベット 12年 現行品 ミニボトル

The Glenlivet 12Years Old アルコール度数:40%容量:50mlカテゴリ:シングルモルト地域:スペイサイド最低熟成年数:12年 【香り】 フレッシュで甘いフルーツの香りを感じる。煮詰めたリンゴやパイナップルといった香りとともに、シナモンのような香りも混…

スペイバーン 10年

大阪の地震について 18日に発生した地震は、亡くなった方々もいらっしゃるなど本当に大変なことになりました。怪我が無くとも、不安な日々を過ごされている方も多いことかと思います。 大阪圏内には知人も住んでいるため、私もできる範囲でお手伝いしていこ…

ザ・グレンリベット12年 旧ラベル(2000年代前半に購入)

The Glenlivet 12Years Old アルコール度数:40%容量:750mlカテゴリ:シングルモルト地域:スペイサイド最低熟成年数:12年 【香り】 第一印象はフルーツの瑞々しさを感じる。リンゴのように甘やかだが、同時に、パイナップルのようなトロピカルフルーツの…

白州 ノンエイジ(NA) サントリー

THE HAKUSHUSINGLE MALT WHISKYアルコール度数:43%容量:180mlジャパニーズ 【香り】 最初は若い木を感じさせるような香りが広がる。落ち着くと、青りんごやマスカットといった爽やかな甘さを予感させる香りが強くなってくる。ごくわずかにパイナップルのよ…

ジェムソン カスクメイツ

JamesonCASKMATESアルコール度数:40%容量:200mlアイリッシュウイスキー 【香り】 香りは広がらない。全体的にすっきりしているが、グラスに鼻を近づけると穀物由来の甘みのある香りを感じる。さらに鼻を近づけるとスタウトビールの香りが感じられ、ほろ苦…

オールモルト ニッカ 2004年~2005年発売品(終売品)

NIKKA WHISKYAll Maltアルコール度数:40%容量:700mlカテゴリ:ブレンデッドウイスキー(ただし原料はモルトのみ)地域:ジャパニーズ 【香り】 ややメンソールのような清涼感がある。そのため、人によっては「刺激が強い」と感じるかもしれない。ただ、麦…

ピュアモルト レッド ニッカ

PURE MALT RedPRODUCT OF NIKKA容量:500mlアルコール度数:43%最低熟成年数:不明地域:日本 【香り】 第一印象はリンゴや麦芽といった素朴な甘さ。時間が経つと、淡いバニラのような要素とともに、徐々に干し藁のようなドライな香りが感じられる。紙や布の…

山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成 梅酒 サントリー

山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成 梅酒 容量:750mlアルコール度数:17%

ピュアモルト ブラック ニッカ

PURE MALT BlackPRODUCT OF NIKKA容量:500mlアルコール度数:43%最低熟成年数:不明地域:日本 【香り】 第一印象は土のようなピートを感じさせる香り。次に木が焦げたような香りで、時間が経つと徐々に甘い香りが立ってくる。その後は、リンゴやチェリーを…

フロム・ザ・バレル ニッカ

NIKKA WHISKY FROM THE BARRELアルコール度数:51.4%容量:500mlブレンデッドウイスキー地域:日本 【香り】 黒糖をイメージする香りや干しプルーンなどのドライフルーツを思わせる香りなど、全体的に甘やかな香りが強いが、やや酸味も混ざっている。落ち着…

ボウモア12年 現行ラベル

Bowmore最低熟成年数:12年容量:350mlアルコール度数:40%地域:アイラ島 【香り】 開封直後は、かなり焦げた木のような要素が強く主張した。少し時間が経ってから飲むと焦げたようなニュアンスも感じる一方で、チョコレートのような要素も感じられるように…

キルホーマン 2009年 シングルバーボンカスク 57.9%

KilchomanSINGLE BOURBON CASK熟成年数:5年(2009年~2014年)容量:700mlアルコール度数:57.9%(カスクストレングス)地域:アイラ島 【香り】 今回は開栓直後ということもあり、注いだ直後はヨードの香りが強いが、徐々にレモン、ジャスミン、ミントとい…

キルホーマン 5年 ソーテルヌカスク マチュア―ド

KilchomanSauternes cask Matured(シャトー・ディケム)容量:700mlアルコール度数:50%地域:アイラ島 @Bar AMBER 【香り】 しっかりとしたピートと塩気を感じる。また、燻製のような香りとともに火が通ったベーコンのような香ばしさも連想できる。少し時…

グレンモーレンジ スピオス

GLENMORANGIESPIOSシングルモルトウイスキー最低熟成年数:不明アルコール度数:46%容量:700ml地域:ハイランド@Bar AMBER

ニッカ 伊達 旧ラベル(終売品)【追記あり】

NIKKA WHISKY 伊達BLENDED WHISKY(?)容量:500mlアルコール度数:43%最低熟成年数:表記無し

オールドグランダッド(旧ラベル、86プルーフ)

OLD GRAND-DADKENTUCKY STRAIGHT BOURBONアルコール度数:86プルーフ(43%)容量:50ml

ヘネシー ナジェーナ(終売品)

ヘネシー ナジェーナ 終売品

レダイグ 20年 1974

LEDAIG1974 Years 20 Oldシングルモルトウイスキー地域:アイランズ(マル島)最低熟成年数:20年アルコール度数:43%容量:750ml 【香り】 爽やかでシトラスを思わせる柑橘系の香り。干し草や麦。かすかにバニラのような香りも感じる。 【味わい】 軽めだ…

ザ・マッカラン12年 飲み比べ 比較

マッカラン飲み比べ

ザ・マッカラン12年 ダブルカスク

ザ・マッカラン 12年 ダブルカスク

ザ・マッカラン12年 ファインオーク

ザ・マッカラン 12年 ファインオーク

ザ・マッカラン 12年(サントリー酒類表記)

ザ・マッカラン 12年

山崎 25年 サントリー

響 30年 サントリー

響 30年 サントリー - 琥珀色の研究 -A Study in Amber- http://amberlover.hatenablog.jp/entry/Hibiki30YO … 昨日まとめた白州蒸留所見学の際に飲んだ響30年です。「美味い」「ヤバい」「ずっと飲んでいたい」「生きててよかった」などと言いながら飲ん…